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2008.10.26 (Sun)

ふろふき大根

手作りの美味しいお味噌を頂いたので、ふろふき大根を作ってみました~

夏の間は大根おろしとか大根サラダとか・・・一本買っても結構残さず頂いていましたが

これからは煮物本番ですからね 

大根22



そういえばこの季節・・・昔はどこの家でも大根干してたっけな~
・・・「お宅は100本なの~」 「うちは50でイイカな~」ってな感じで ・・・


今でも土つきの大根が店先に並んでいたりするけど

マンションのベランダには干せないですしね


風物詩という言葉自体が昔のものになっていくようですね 

テーマ : 秋の味覚 - ジャンル : グルメ

16:40  |  野菜料理 和  |  コメント(2)  |  トラックバック(0)
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