手作りの美味しいお味噌を頂いたので、ふろふき大根を作ってみました~
夏の間は大根おろしとか大根サラダとか・・・一本買っても結構残さず頂いていましたが
これからは煮物本番ですからね
そういえばこの季節・・・昔はどこの家でも大根干してたっけな~
・・・「お宅は100本なの~」 「うちは50でイイカな~」ってな感じで ・・・
今でも土つきの大根が店先に並んでいたりするけど
マンションのベランダには干せないですしね
風物詩という言葉自体が昔のものになっていくようですね
テーマ : 秋の味覚 - ジャンル : グルメ