2009.09.28 (Mon)
優しい花 優しい気持ち
裏庭に、少しだけ菊があり
お彼岸のお仏壇にも彩を添えてくれました。
まだ少し残っていたのがもったいなくて
食卓に飾ってみました。
「・・・流?」
まあ、きれいだから良しということで

家の中に花があると
なんとなく優しい気持ちになりませんか?
夕飯もちょっと優しい感じで
とろろの優しいドリアです。

「とろろ和風ドリア」の 簡単レシピ
ご飯は洗ってざるに上げておく。
人参、長ネギはみじん切り、鶏もも肉は一口大に切る。
鍋にだし汁(カップ2)を居れ人参、長ネギ鶏肉を入れ中火で5分ほど煮る。
長いも(150g)は皮をむきすりおろし、卵黄一個分と塩(小1/4)を加え混ぜる。
耐熱容器に煮た鶏肉などを入れ、長いも液とチーズ適量をのせ
オーブントースターで10分ほど焦げ目が付くまで焼く。
取り出してみじん切りのねぎを散らして完成!
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「・・・流?」
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なんとなく優しい気持ちになりませんか?
夕飯もちょっと優しい感じで
とろろの優しいドリアです。

「とろろ和風ドリア」の 簡単レシピ
ご飯は洗ってざるに上げておく。
人参、長ネギはみじん切り、鶏もも肉は一口大に切る。
鍋にだし汁(カップ2)を居れ人参、長ネギ鶏肉を入れ中火で5分ほど煮る。
長いも(150g)は皮をむきすりおろし、卵黄一個分と塩(小1/4)を加え混ぜる。
耐熱容器に煮た鶏肉などを入れ、長いも液とチーズ適量をのせ
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2009.09.27 (Sun)
いわし雲と酢〆サンマ
2009.09.23 (Wed)
シーズンオフのゲレンデで
連休(シルバーウイーク)も終わりですが
どこも行かなかったね~。
それでもあまりに天気がいいので
ちょっとドライブがてら、ガーデンショップへ。

花はもうおしまいで
鉢物が30%~50%引きになっていました。
でも今日の目的はこちら!

季節外れのゲレンデは走り放題です
エル!行くよ

11月オープンに向けて
夏の間はガーデンショップだったロッジも
片付けて冬の準備をはじめます。
息を切らして登ると
石狩湾が一望できます

エルも 見てるの~?
いい景色だね

雪景色は まだもう少しあとでいいですけど・・・
今日の肴に
小樽の「タコザンギ」を購入

少し温めて マヨネーズをつけて食べました。
美味しかったですよ~。
ご馳走様でした!
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それでもあまりに天気がいいので
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鉢物が30%~50%引きになっていました。
でも今日の目的はこちら!

季節外れのゲレンデは走り放題です

エル!行くよ


11月オープンに向けて
夏の間はガーデンショップだったロッジも
片付けて冬の準備をはじめます。
息を切らして登ると
石狩湾が一望できます


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雪景色は まだもう少しあとでいいですけど・・・
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少し温めて マヨネーズをつけて食べました。
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2009.09.14 (Mon)
来年も咲いてね~ハイビスカス!
2009.09.13 (Sun)
変わりやすい空と 秋はやっぱり秋刀魚

変わりやすい空模様で
晴れているな~と思っていると
あっという間に土砂降りになったり。
秋の空は気まぐれです。
・・・が、エルは関係なく散歩を待っているので・・・

傘を持って出かけました。
少年たちは練習?それともこれから試合かな?

頑張ったらお腹もすくよね~

今夜はどんなご飯が待っているのかな?
秋は秋刀魚ですよね!
塩焼き、お刺身も美味しいけど・・・
少し洋風な感じで作ってみました。
オリーブ油煮

「秋刀魚のオリーブ油煮」 の 簡単レシピ
秋刀魚(2尾)は三枚卸にし軽く塩コショウする。
鍋に秋刀魚を並べひたひたにオリーブ油を入れる。
玉ねぎのみじん切り大さじ1と、おろしにんにくを少々加えて弱火で熱する。
秋刀魚に火が通ったら
ナスの細切りも加えてさらに煮込む。
パプリカをふりかけて完成!
この間食べた「秋刀魚の握り」も美味しかった~

今年はいつもより早く大きな秋刀魚が出回って
よりいっそう楽しめますね。
ご馳走様でした!!
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2009.09.06 (Sun)
秋の空の下 他人の空似?
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