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2010.07.25 (Sun)

シラサギカヤツリと レタスのスープ

我家は どちらかというと
暑さ寒さに へこたれやすい (つまり我慢強さにかける

そのなかでも特に暑さに弱いのが彼女で・・・

お昼ね

今日も扇風機の前の床に仰向けになり この格好です(爆)
あ~ぁ はずかしいったら・・・


それでも 雨が続いて元気になったものもあって。

干からびかけていた 鉢がいつの間にか復活していました!

サギ草

「シラサギカヤツリ」という名前らしいのですが
ひっそりと、 でも 背筋の伸びた姿が 素敵です。

ここだけ 和風の空間。

水切れさせないようにしなくては



今日は レタスがたくさんあったのでスープ煮にしました。

レタス1

チキンスープであっさり仕上げて
粗引きの胡椒をたっぷりと

食欲も出てきましたね。




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17:00  |  野菜料理 洋  |  コメント(4)  |  トラックバック(0)

2010.07.19 (Mon)

旬の野菜とバジルのソテー

いよいよ夏本番か?
と期待していたら
毎日どんより、じめじめした7月です。

太陽の元気さと 比例する私の気分・・・

それでも
ベランダの鉢植えは結構元気に育ってくれています。

青じそやパセリは便利ですね~。

バジルは虫がつかなくて 一番元気かも!
イタリアンソテーに使ってみました。

ソテー

夏野菜が美味しい季節なので
旬を楽しみたいと思います。






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13:45  |  野菜料理 洋  |  コメント(2)  |  トラックバック(0)
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