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2009.03.10 (Tue)

笑っている花

隣の空き地にいよいよ家が建つようで
毎日大工さんが忙しそうに働いています。

雪が降ってもこんなに寒い中でも
お仕事ご苦労様です。

トントン、カンカン音が響いて
神経質なうちの子はちょっとイライラ気味。

色々な環境に慣れていかないとダメだよ~!

鈴なりに咲いている花(カランコエの仲間らしい)
笑ってるように見えるけど・・・


ベルカランコエ








マグロは いつもの刺身からひと手間かけて

マグロサラダ


「マグロのたたきサラダ」の 簡単レシピ

酒1/2カップを煮切った中に濃い目のカツオだし1カップ、
薄口醤油1/2カップをいれひと煮立ちさせて冷やす。
マグロはさくのまま 強火のフライパンで表面を焼く。
氷水にとって水気をふく。
水菜はザク切り、長いもは薄切りにして
薄切りにしたマグロと一緒に盛り付ける。
青ジソをのせ 冷やしたタレをかけて完成!



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21:00  |  料理  |  コメント(2)  |  トラックバック(0)

Comment

寒い中、屋外でお仕事なさっている方はどんなに大変だとうと思います。

あっと家には、お花が沢山あるのですね!

今日も、さっぱり系のメニューですね。もう3月ですものね。ウチはまだ鍋が恋しいのですが、見てたら鮪と山芋のシャキシャキの組み合わせがとても恋しくなりましした。

私のブログへのリンク、ありがとうございます。こちらこそ光栄ですv-354
ぷく |  2009.03.11(水) 01:02 | URL |  【編集】

ぷくさんへ

冬の間 外は白一色なので
家の中に少しでも色があると和みます。
枯らさないように目配りするのは大変なので
なるべく丈夫なものを選んでいます(笑)

本当は まだまだ寒いのですが
春が待ち遠しくて、待ちきれなくて
こちらでは
春物への衣替えも気温は関係なく
そろそろという感じです。
あっと(妻) |  2009.03.11(水) 20:00 | URL |  【編集】

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