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2009.06.05 (Fri)

藤棚と 雪?

朝 起きてみると・・・
えっ!雪・・・?

初夏の雪1

近くで見ると・・・ポプラの綿毛でした!

初夏の雪2

この時期
あちこちに こんな白い景色が見られます。

藤棚も きれいでいい香りがしています。

藤棚

テニスコートは 平日の朝なので静かでしたね。

雨が降りそうだからなのか
人が少なくて エルと思い切り走ってきました。


今日の肴はこちら
簡単だけど ちょっと手をかけた感じにしあげました。

炙りホタテ

「炙りホタテ」の 簡単レシピ

刺身用の生ホタテ貝柱は軽く炙る。
(焼き串にさしてガスコンロの火でさっと 中はレアで)
めんつゆに片栗粉でとろみをつける。
わさび菜はさっとゆでて水気を絞り葉先をみじん切りにする。
ホタテ、わさび菜を盛り付けてつゆをかけ完成!




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17:21  |  魚料理 和  |  コメント(6)  |  トラックバック(0)

Comment

へ~~~!

ポプラの綿毛って・・・!
すごいのね~!
藤棚綺麗ですね~。
娘たちの学校にもありますが、
1ヶ月前に終わりましたよ・・・。
こちらもはっきりしないお天気が続いてます・・・^^
梅雨かな~。
みぃー家 |  2009.06.05(金) 17:53 | URL |  【編集】

みぃー家さんへ

何かと思いますよね~?
最近は ポプラのアレルギーの人も多いらしく
あまり歓迎はされないようですが
広い農場にポプラ並木というのはお約束ですから(笑)

もう梅雨なのですね。
こちらは 湿度は高くても涼しいので楽チンです。

今日は我がチームは巨人さんに負けてしまいましたが
カープさんがソフトバンクさんに勝って下さったので
ホッと安心~ありがとうございました!
明日はダルビッシュで勝つぞv-41
あっと(妻) |  2009.06.05(金) 21:45 | URL |  【編集】

ポプラの綿毛って初めて見ました!
こんなになるのですね

炙り帆立美味しそうです~!
とっても豪華ですね。
食べてみたいです~
ぷく |  2009.06.06(土) 00:37 | URL |  【編集】

ポプラの綿毛は乾燥していると
ふわふわ飛んで あちこちにたまり
結構迷惑なのですが こうやってみると
意外に 風物詩的ですね~ v-352

ちょっと炙っただけですが
お刺身や 普通に火を通したものより
ご馳走感が出る気がしました。
まあ 夫氏は一口でパクリで終了でしたが・・・(笑)

あっと(妻) |  2009.06.06(土) 07:39 | URL |  【編集】

中島公園も!

おはようございます♪
いつもコメント頂きうれしく思ってます。
なのに、いつも素敵だな~♪美味しそう~♪エルちゃん可愛い~♪と
思いながら睡魔に敗れ読み逃げしてます。

私は勤務先地下鉄中島公園駅で乗降するのですが
今時期はポプラの綿毛が舞ってます。
アレルギーの人はマスク姿で通勤してます。
私はモウマンタイなので風情があって好き♪

帆立は私の大好物の1つです。
わさび菜も結構好きなので今度作ってみます。
素敵なレシピありがとうございます。
りんりん |  2009.06.07(日) 11:22 | URL |  【編集】

りんりんさんへ

中島公園は 札幌の中でも好きな場所ですi-178
今年は園芸市もいかずに終わってしまいましたが・・・
街なのに意外と木が多くて夏も涼しいですよね~。

ホタテのダシはめんつゆを使ったので簡単でした。
わさび菜以外でも 菜の花やブロッコリーなど
緑の濃い野菜ならきれいに出来ると思います。
良かったらお試しください。
あっと(妻) |  2009.06.07(日) 14:47 | URL |  【編集】

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