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2009.08.15 (Sat)

夏の散歩と肉そぼろチャーハン

お盆休みといっても
お墓参りに行くだけで
家でゆっくり過ごしています。

夏休みの甥っ子君も
宿題やら野球の練習やらで忙しいらしく・・・

それでも遊びに来ると
エルの散歩に付き合ってくれます

夏の散歩

なぜか 西武ライオンズの中島選手のTシャツ?
でも、札幌ドームに行く時は
ファイターズの金子誠選手のを着てたような・・・


汗をかいたら
ガッツリ ご飯で!
作りおきの肉そぼろでチャーハンを作りました。

肉そぼろチャーハン

「肉そぼろチャーハン」の 簡単レシピ

合いびき肉(200g)を油を引かずにフライパンで炒める。
火が通ったら酒、醤油(各大1)を加えてさらに炒める。
テンメンジャン(大1)を加えてさっと炒め
桜海老(お好みの量)を加えて肉そぼろが出来上がり!
温かいご飯と炒め合わせて
肉そぼろチャーハンの完成!


肉そぼろはそのままでも
おつまみに、どうぞ~




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