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2009.08.24 (Mon)

ロマネスコスパイラル?

買い物の途中で
変わったものを見つけました。

ロマネスコスパイラル

ロマネスクスパイラルという名前の野菜です。

かなりインパクトのある外観なので
みんなジーっと見ているけれど手は出さず・・・

これは 試してみるしかないでしょ?


カリフラワーの仲間ということなので
ゆでて食べることに
小房に分けると もみの木みたいな可愛い形です
色はブロッコリーに近いけど
味はほとんどカリフラワーでした。

ロマネスコスパイラル2

形が可愛いので
サラダに入れてもポイントになりそうですね。

サラダのほかには
クリームパスタにも入れてみました(写真忘れました・・・

見かけと違って くせのない味なので
もっと出回って欲しいな~と思いました。

もし見かけたらチャレンジしてみてください





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20:31  |  野菜料理 洋  |  コメント(4)  |  トラックバック(0)

Comment

ウチの辺りでは、一部のお店で秋冬にたまに見かける気がします。

ブロッコフラワーって名前で売られていることもあるかも。

でも、この形、チャレンジャーじゃないと、ちょっと戸惑いますよね(笑)。

さすが、あっとさん!
遠巻きに見る人が多い中、チャレンジしたのですね!

見かけに反し、素直な味だから、試してみて良かったですよね~!



ぷく |  2009.08.25(火) 00:14 | URL |  【編集】

不思議な野菜!!

初めて見ました。産地はどこなのでしょう?
クリスマスカラーのサラダ、きれいですね。
なっつのママ |  2009.08.25(火) 14:54 | URL |  【編集】

ぷくさんへ

やっぱり!
ご存知でしたか~?
どんな風に食べるのがお勧めなんでしょう?
見た目と違って 食べやすい野菜ですよね!

ブロッコフラワーというのも
分かる気がするネーミング(笑)

チャレンジして成功です。
また見つけたら買ってみようと思っています。
あっと(妻) |  2009.08.25(火) 20:01 | URL |  【編集】

なっつのママ さんへ

北海道壮瞥町産と書いて
イトーヨーカドーで売られていました。

見た目がちょっと怖い感じですが
切ってみると可愛くて
色も緑で料理をカラフルに
仕上げてくれそうですv-352

もし見つけたら是非試してみてv-290
あっと(妻) |  2009.08.25(火) 20:08 | URL |  【編集】

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