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2011.01.23 (Sun)

疲れた日のラム料理?

新年と思っているうちに

もう 1月が終わってしまいそうです。
・・・が エルさんにとっては 毎日変わらぬ日常で
やっぱり散歩が何より大好き~
雪道も軽快な足取りです!

1月23日エル

周りの景色は、毎日順調に雪国化しています。
札幌市民の苦情 ダントツ №1は除排雪についてでしょうね!

散歩だって 足元に注意しないと

1月23日

夏場と同じ距離を歩いても疲れは2倍以上かな?

買い物に出るのもちょっと面倒だし 作るのもさらに・・・


毎年この季節は 鍋率が高くなりますが
ホットプレートもラクチン料理の強い味方ですね。

生ラムのスライスを焼いて 山わさびのしょうゆ漬けをのせて

生ラム山わさび

料理とはいえませんが、ジンギスカンより私は好きかな?



今日飲んだワイン。

シュバリエ バカラン 2006

シュバリエ・バカラン 2006



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18:30  |  肉料理 洋  |  コメント(2)  |  トラックバック(0)

Comment

ご無沙汰で~す!
流石に見事な雪景色ですね~
雪があっても毎日お散歩なのですね☆
お疲れ様です~!

生ラムはこちらではなかなか入手できません・・
新鮮だと、独特のにおいも控えめで
美味しいでしょうね~
ぷく |  2011.01.23(日) 23:18 | URL |  【編集】

ぷくさんへ

こちらこそご無沙汰してました。
雪があっても散歩・・・車通勤も変わらず・・・
雪のない冬なら どんなにいいかと思いますけど。

生ラムは 冷凍のものに比べると
やっぱり匂いも少なくて
しゃぶしゃぶにしてもアクが少なくて美味しいですよ!

是非こちらにいらしたら お試し下さい!
あっと(妻) |  2011.01.24(月) 20:44 | URL |  【編集】

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