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2011.02.18 (Fri)

冬の水鳥と しめじのアンチョビソテー

天気予報は 雪だったのに
意外とよい天気~

雪を掻き分けて堤防の遊歩道に行ってみました。

エル213


子供の頃は 放課後に 友人達と近所の公園で暗くなるまでスキーで遊んだりしていたのに

ちょっと歩いただけで息切れするなんて・・・情けない・・・

鳥213

水鳥213

こんな寒い川に浮かんで、鳥達は何を食べてるのでしょうね?

とんび213


我家は 久しぶりにチーズフォンデュ。

ワインと一緒に
キノコの小さなおかずです。

キノコ

「しめじのアンチョビソテー」の 簡単レシピ

しめじをオリーブオイルで炒める。
アンチョビフィレ、輪切りの唐辛子を加えてさらに炒め
塩コショウで味を調えて出来上がり!


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